本篇文章给大家谈谈麻辣虾做法大全家常 ，麻辣以及麻辣虾的法大法做法家常对应的知识点，文章可能有点长 ，常麻常但是辣虾希望大家可以阅读完 ，增长自己的麻辣知识 ，最重要的法大法是希望对各位有所帮助 ，可以解决了您的常麻常问题 ，不要忘了收藏本站喔 。辣虾
本文目录
一 、用料:
基围虾，法大法蒜瓣 ，常麻常盐，辣虾生抽，麻辣姜片 ，法大法料酒，常麻常香葱 ，洋葱 ，豆瓣酱 ，青条椒 ，干辣椒
二、做法步骤:
步骤1
基围虾去头 ，去肠，把背剪开 ，洗净，用料酒腌一会儿把 ，姜 ，酸 ，辣椒 ，洋葱 ，香葱切好备用
步骤2
热锅放油 ，掌握油温热度 ，把备好的姜 ，蒜，干辣椒 ，大葱段状 ，倒入锅中，放豆瓣酱 ，生抽，料酒
步骤3
把腌好的基围虾倒入锅中爆炒 ，炒至两面发红 ，放入洋葱 ，条椒适量，加些许盐 ，味精，待起锅放香葱就好啦！
1、食材 ：基围虾1斤 、大葱半根 、花椒8颗 、大蒜8瓣 、尖辣椒2根 、生姜6片 、酱油1勺 、生抽3勺 、糖半勺 、醋1勺。2 、把基围虾洗干净，沥干水分 。
3 、准备好大葱 、大蒜 、尖辣椒 、花椒、生姜等 ，喜欢辣点的辣椒可以多放些 。
4 、煮锅里放水煮开锅，把虾放进去焯水 ，虾变色后捞起沥干水分。5、炒锅里放油 ，烧热 ，现放花椒炒香 ，然后放其他作料炒香 。
6 、然后放入焯水后的虾翻炒一会。7 、接着放入一点盐，然后加入酱油 、生抽 、糖 、醋和一点水继续翻炒
配料：豆油100ml 、酱油20ml 、食盐10g 、麻椒椒10g 、干辣椒10g 、鹰爪虾500g 、蒜苗10g 、姜10g 、白糖10g 。
将虾洗净 ，在锅里加水，把虾烀熟 ，把虾放凉 ，用剪刀剪去虾须虾枪，干辣椒切成段 ，姜切成丝 ，蒜苗切成段 。
锅里加油 ，将麻椒椒放入煸炒后，倒入姜蒜 、辣椒煸炒 ，炒出香味后 ，倒入白糖，倒入虾煸炒 。
加入酱油 、食盐 、蒜苗 ，翻炒片刻出锅即可。
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