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本文目录
食材:
干香菇3朵、五花肉1小块、火腿火腿米饭1碗 、饼的饼虾皮1撮 、做法做法葱1根、大全姜两片、鸡蛋家常鸡蛋家常料酒1汤匙、火腿火腿生抽2茶匙 、饼的饼老抽1茶匙、做法做法白糖0.5茶匙。大全
做法步骤 :
1 、准备好食材 ,虾皮洗净沥干水分,葱洗净分别切成段和葱花,姜切片五花肉切小丁 。
2、干香菇用温水泡发开 ,香菇水留用泡好的干香菇切成小丁取一小碗放入料酒1汤匙 、生抽2茶匙、老抽1茶匙、白糖0.5茶匙,再放入3汤匙泡香菇的水调成调味汁。
3、锅中放油烧热,小火煸香葱段和姜片,捞出扔掉倒入五花肉丁,中火煸炒至变色出油 。
4、倒入香菇丁和虾皮,翻炒一分钟倒入步骤2调好的调味汁中火煮至锅中剩少许汤汁 。
5 、倒入一小碗米饭转大火不停翻炒至米饭和所有材料均匀,并且饭粒干爽,撒葱花拌匀即可出锅 。
主料
面粉
100g
火腿
50g
香葱
20g
蔬菜
2片
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
老干妈
适量
糖
适量
步骤
1.蔬菜两片 ,
2.火腿切片,切点香葱。
3.面粉装盘里,
4.打进鸡蛋,放点白糖和盐 ,咸甜味。
5.放进香葱和香葱 ,
6.拌均匀 ,
7.不粘锅里烧油,倒进拌好的面糊,
花生150克 、绍酒20克 、生抽20克,胡椒粉 、精盐、白酒5克 、姜5g、葱5g、蒜5g、香菜5g 、大料。植物油10克,辣椒油5克,芝麻酱5克 ,料酒5克 。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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