大家好 ，鸡蛋家常今天给各位分享鸡蛋蒸肉的蒸肉做法家常做法的一些知识 ，其中也会对鸡蛋蒸肉的家蛋蒸家常做法窍门进行解释 ，文章篇幅可能偏长，法鸡如果能碰巧解决你现在面临的窍门问题 ，别忘了关注本站 ，鸡蛋家常现在就马上开始吧 ！蒸肉做法
本文目录
步骤1
新鲜瘦肉洗净剁成肉泥 ，一个鸡蛋打散
步骤2
把打散的法鸡蛋液倒入肉泥中 ，加入适量的窍门盐 、白糖 、鸡蛋家常生抽 、蒸肉做法鸡精搅拌均匀后 ，家蛋蒸在面上敲入一只完整的法鸡蛋 ，注意不要弄破了
步骤3
放入蒸锅 ，窍门中小火蒸10-15分钟左右
步骤4
油锅下老抽 ，白糖 ，鸡精 ，盐适量水做成汤头，不要太多
步骤5?
把汤头浇到蒸熟的肉泥上 ，撒入切好的葱花即可食用
主料 ：鸡蛋5个 ，猪肉馅200克 ，姜末 ，精盐 ，鸡精 ，酱油 ，料酒，香油各适量 。
做法
1、拌肉馅 ：放姜末 、精盐、鸡精、酱油 、一点点料酒 ，如果有那种现成的肉馅调料就更方便了 ，也可以加一些五香粉 ，总之看个人口味啦 ，没有什么特别的规定 。
2 、鸡蛋卧在盘子里 ，不需要像蒸蛋羹那样搅碎 。之前在盘子上抹一层香油 ，一来不会粘 ，二来会很香。
3 、把拌好的肉馅分等份，放在鸡蛋清上。
4 、上锅蒸，水开后大概15~20分钟足矣 ，视肉馅的量而定 。
主料 ：猪肉100克 ，大米20克，糯米20克 ，土豆1个
辅料：宝宝盐1克 ，宝宝酱油2克 ，核桃油2克
1.首先我们准备好需要的食材
2.土豆切块 ，用水浸泡一会儿
3.猪肉切成薄片
4.放入盐和酱油 ，搅拌均匀 。
5.放置一旁 ，腌制半小时 。
6.大米和糯米一起放入锅中，用小火翻炒 ，呈微黄色后盛出。
?7.放入搅拌机中 。
8.打磨成粉 。
9.米粉中加入适量水 。
10.再加入酱油和盐调味 ，搅拌均匀 。
11.把肉放入米糊中 。
12.搅拌均匀。
13.开始装碗啦 ：土豆先放在碗底 ，肉放在最上面。
14.淋上一点点食用油。
15.冷水上锅 ，蒸40分钟即可出锅 。
关于鸡蛋蒸肉的家常做法 ，鸡蛋蒸肉的家常做法窍门的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助 。
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