大家好 ，蛋挞今天来为大家解答蛋挞液家常做法这个问题的法蛋法一些问题点 ，包括蛋挞液家常的挞液做法也一样很多人还不知道 ，因此呢 ，家常今天就来为大家分析分析，蛋挞现在让我们一起来看看吧 ！法蛋法如果解决了您的挞液问题 ，还望您关注下本站哦 ，家常谢谢~
本文目录
1 ，将适量的法蛋法牛奶与糖混合后 ，用小火加热 ，挞液把糖融化 。家常
2 ，蛋挞将3一5枚鸡蛋打散搅拌均匀 ，法蛋法与牛奶，挞液糖参在一起形成蛋挞液备用 。
3 ，将蛋挞液倒入模子里(7分滿) ，放入烤箱里 ，将温度调至2OO一23O度 ，用上，下火 ，烤2O分钟即可 。
用料
奶油200ml
牛奶100ml
鸡蛋2个
糖20克
炼乳10克
草莓若干个
芒果适量
蓝莓适量
水果蛋挞的做法步骤
步骤1
淡奶油 ，牛奶 ，白糖 ，炼乳放在一个不锈钢锅，把白糖搅拌融化 ，天气太冷不容易融化就在电磁炉上稍微加温一下 。
步骤2
第一步的液体冷却以后 ，敲两个鸡蛋在碗里，打散，不要过度搅拌进入太多空气 ，然后倒进第一步的液体中 ，搅拌均匀 。
步骤3
解冻好的蛋挞皮里可以加入自己喜欢的水果
步骤4
做好的蛋挞液加9分满 。
步骤5
烤箱上火230 ，下火220 ，预热10分钟 ，烤制20分钟 ，表面上色即可
食材
牛奶200ml
鸡蛋两个
白糖20克
1把准备好的牛奶鸡蛋白糖充分搅拌
2·搅拌均匀 。
3·讲究一些的人说蛋挞液要过筛 ，我是个粗人 ，没过筛 。
4·搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中 ，七分满 。
5·烤箱上下火210℃ ，15分钟 。
6·中途不时看一下 ，这时酥皮开始分层 。
7·15分钟时中间的已经有不均匀的焦色 ，蛋挞液鼓起 ，不断冒泡，这是在告诉我 ，可以出炉啦 ！
关于蛋挞液家常做法和蛋挞液家常的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏关注本站 。
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